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Alice et Olivier De Moor

   

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Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor sont installés à Courgis où ils produisent en bio Chablis, Aligoté, Bourgogne Chitry et Saint-Bris. Les vins du domaine s’expriment dans un registre incisif et cistercien. Leur matière profonde est portée par la vivacité et la minéralité. Ce sont des vins salivants, aptes à sublimer un repas gastronomique. (crédit photo: Tim Atkin)