Altesse "100% PUR JUS"

2018 (Dominique Belluard)

EPUISE

Une rareté, un Altesse vinifiée sans soufre par "el maestro" Dominique Belluard. Pureté et précision sont au programme.

Vente limtée à trois bouteilles par client

Producteur	Dominique Belluard
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vinBlanc	Blanc
Millésime	2018
Région de production	Savoie
Appellation	Vin de savoie
Terroir(s) d’origine	Sédiments de cascades glacières composés d'argile rouge chargée en alumine de fer. Forte pente (40°) et exposition sud-est
Vinification et élevage	Vinifications traditionnelles en levures indigènes, pas de chaptalisation, filtration grossière sur terre blanche. Sans soufre.
Cépage	Altesse
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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