Autrement Rouge

2017 (Florian Curtet)

EPUISE

L'avis vinograf

Comme au temps de Jacques Maillet, "Autrement" assemble les trois cépages rouges présents sur le domaine : le pinot noir, la monteuse et le gamay. Sur ce millésime 2017, c'est un énorme coup de coeur. Nez précis sur les fruits rouges et noirs avec de très belles notes florales. En bouche, le vin s'exprime entre rondeur et fraîcheur tout en légèreté. L'équilibre est superbe et le niveau de la bouteille descend très rapidement.

Description rapide

Producteur	Florian Curtet
Mode de production	Culture biologique
Type de vinBlanc	Rouge
Millésime	2017
Région de production	Savoie
Appellation	Vin de savoie
Terroir(s) d’origine	Chautagne
Vinification et élevage	Levures indigènes. Elevage en cuve de 9 mois sur lies fines. Usage minimal du soufre
Cépage	80% Gamay, 10% Mondeuse et 10% pinot noir
Garde	3/5 ans
Degré alcoolique	12.5°
Contenance	75 cl

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