Barolo "Monprivato"

2014 (Giuseppe Mascarello)

EPUISE

L'avis vinograf

Une robe rubis toujours aussi claire que celle des millésimes précédents. Bouquet complexe d'une infinie profondeur sur une déclinaison de notes florales (rose, violette, pivoine), les fruits rouges bien mûrs, la cerise. Un Barolo grandiose en bouche, d'une finesse et d'une élégance superlative, le Mugnier du Piémont. SUperbe équilibre entre fraîcheur et fruité de l'expression d'une part et rondeur de la matière d'autre part. Grande longueur.

Description rapide

Producteur	Giuseppe Mascarello
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2014
Région de production	Piémont
Appellation	Barolo
Terroir(s) d’origine	Monprivato
Vinification et élevage	Elevage de 36 mois en foudres slovènes
Cépage	Nebbiolo
Garde	25 ans
Degré alcoolique	14°
Contenance	75 cl

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