Barolo "Perno" - 2014 (Elio Sandri)

Club rhônalia

Barolo "Perno" - 2014 (Elio Sandri)

Producteur Elio Sandri
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2012
Région de production        
Piémont
Appellation Barolo
Terroir(s) d’origine Monforte d'Alba
Vinification et élevage Long élevage en botti puis affinage sous verre
Cépage Nebbiolo
Garde 25 ans
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

47,00 €

Détails

Le millésime 2014 a mis à rude épreuve les nerfs des vignerons piémontais mais les meilleurs d'entre eux, et Elio Sandri en fait indiscutablement partie, ont su réaliser de petites merveilles cette année. A la dégustation son Barolo di Perno 2014 se révèle merveilleux - avis que partage le critique référence de la région : Antonio Galloni. Au bouquet, on retient de notes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes aromatiques, de cuir et d'épices. En bouche, vous retrouverez un jus en délicatesse, sans excès, qui surprend par son immédiateté là où les Barolo d'Elio demandent généralement de la patience pour être dégustés. Une très belle expression de Barolo et des fameuses marnes bleues de Disa, déjà accessible aujourd'hui.