Bourgogne Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" Rouge - 2016 (Jean-Hugues et Guilhem Goisot)

Club rhônalia

Bourgogne Côtes d'Auxerre "Corps de Garde" Rouge - 2016 (Jean-Hugues et Guilhem Goisot)

Producteur Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Mode de production Culture biologique
Type de vinBlanc Rouge
Millésime 2016
Région de production        
Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Terroir(s) d’origine Argile sur calcaire Kimméridgien
Vinification et élevage Levures indigènes, élevage en barriques
Cépage Pinot Noir
Garde 5/7 ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : EPUISE

17,00 €

Détails

Des rendements très faibles cette année qui ont donné naissance à une belle cuvée Corps de garde mais les disponibilités sont bien évidemment très réduites dans ce contexte. Belle maturité au nez sur les fruits rouges et noirs. En bouche, la matière est appréciable et l'éclat du fruit remarquable.