Bugey Gamay "Les Noirettes"

2020 (Domaine D'Ici Là)

EPUISE

L'avis vinograf

C'est une cuvée qui a été vinifiée de manière à regorger de fruit (fraise, cerise et autres fruits rouges) et à s'exprimer sur la souplesse et la fraîcheur. C'est un vin ultra-agréable qui s'appréciera aussi bien en apéritif que sur de la charcuterie ou pour accompagner des plats canailles.

Description rapide

Producteur	Florie Brunet et Adrien Bariol
Mode de production	Agriculture biologique
Type de vin	Vin Rouge
Millésime	2020
Région de production	Bugey
Appellation	Appellation Bugey Controlée
Terroir(s) d’origine	Vignes plantées en 1979 sur des moraines glaciaires à Lhuis, au lieu-dit « les Noirettes » qui désigne un lieu entouré de noyers.
Vinification et élevage	Macération carbonique de 4-5 jours, fermentation spontanée, grappes entières, foulage très léger. Non filtré.
Cépage(s)	Gamay
Garde
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl