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Cabaret des Oiseaux

   

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Cabaret des Oiseaux

Jude et Lucile Spaety cultivent de manière très réfléchie en agriculture biologique quelques ares de vignes sur la commune de Saint-Lothain à partir desquels ils élaborent des vins naturels de très belle expression.

Carte de visite du Domaine :

Vignerons Jude et Lucile Speaty
Région Jura
Ville Saint-Lothain
Pratique culturale Culture biologique / Vin naturel
Superficie du domaine

Deux hectares

Terroirs Sols composés de marnes grise et blanche
Appellations Vin de France
Cuvées "Clef du Paradis", "L'envolée", "Attraction", "Suspendue"
Encépagement Chardonnay, Savagnin, Trousseau, Pinot Noir
Liens externes