Chablis "Bas de Chapelot"

2018 (Eleni et Edouard Vocoret)

EPUISE

L'avis vinograf

Située juste en-dessous du 1er Cru Chapelot - revendiqué par Raveneau -, ce terroir donne naissance à un Chablis rond et fruité. Vous retrouverez au nez de belles notes d'agrumes et de fruit blanc. En bouche la texture est très belle, parfaitement élancée par une acidité bien intégrée dans le fruit.

Description rapide

Producteur	Eleni et Edouard Vocoret
Mode de production	Culture biologique
Type de vinBlanc	Blanc
Millésime	2018
Région de production	Bourgogne
Appellation	Chablis
Terroir(s) d’origine	Bas de Chapelot
Vinification et élevage
Cépage	Chardonnay
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl

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