Champagne "Le Mont Benoit" R15-16 Extra-Brut - (Emmanuel Brochet)

Club rhônalia

Champagne "Le Mont Benoit" R15-16 Extra-Brut - (Emmanuel Brochet)

Producteur Emmanuel Brochet
Mode de production Culture biologique
Type de vin Bulles
Millésime Base 2015 et 2016
Région de production        
Champagne
Appellation Champagne
Terroir(s) d’origine Terroir argilo-limoneux calcaire, exposition sud-est.
Vinification et élevage Pas de collage, ni de filtration. Elevage 11 mois en fût sur lies fines puis 3 ans en bouteilles avant dégorgement.
Cépage 50% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Garde Une dizaine d'année
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

52,00 €

Détails

Emmanuel Brochet a été le premier vigneron à mettre en valeur le terroir de Mont Benoît dans la région de la montagne de Reims. Principalement élaborée à partir des récoltes 2015 et 2016, cette cuvée, extrêmement difficile à dénicher, s'offrira à vous sur des notes citronnées, les fruits blancs et les épices. En bouche c'est un Champagne vit et tendu qui ne sacrifie en rien la matière qui se montre confortable et crémeuse.