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Champagne "Les Couarres"

2017 (Chartogne-Taillet)

EPUISE

L'avis vinograf

Les Couarres est un terroir située sur la Commune de Merfy qui se distingue par la qualité de ses argiles. C'est un Champagne à la matière particulièrement onctueuse qui s'exprime dans un style élancé et minéral. Un niveau stratosphérique à l'instar des autres cuvées parcellaires d'Alexandre Chartogne.

Description rapide

Producteur Alexandre Chartogne
Mode de production Culture biologique non certifiée
Type de vin Bulles Extra-Brut
Millésime 2017
Région de production
Champagne
Appellation Champagne
Terroir(s) d’origine Les Couarres : sables calcaires 
Vinification et élevage Fermentation à partir des levures indigènes. Elevage en fût. 
Cépage 60% Chardonnay ; 40 % Pinot Noir
Garde
Degré alcoolique 12°
Contenance 75 cl