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Chardonnay "La cuvée du D'Jopin"

2020 (Julien Crinquand)

EPUISE

L'avis vinograf

Les amateurs de chardonnay jurassiens ne sauront manquer la "Cuvée du D'jopin", un jus balancé, finement arrondi par l'élevage, qui fait la part belle aux notes d'agrumes et d'acacia. A attendre si possible quelques années mais un très joli jus qui s'offre pleinement à la dégustation dès à présent.

Description rapide

Producteur Julien Crinquand
Mode de production Agriculture biologique non certifiée
Type de vin Vin blanc
Millésime 2019
Région de production
Jura
Appellation Vin de France 
Terroir(s) d’origine La Côte
Vinification et élevage Vinification sans intrant. Long élevage sous bois. 
Cépage Chardonnay
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

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