Châteauneuf-du-pape

2013 (Domaine de Marcoux)

EPUISE

L'avis vinograf

Comme les années précédentes, les soeurs Arménier ont su sur le millésime 2013 nous concocter un Châteauneuf-du-pape tout en fruit et en élégance. Son nez est expressif sur les petits fruits noirs, la pèche, les épices douces et quelques notes de garrigue. La bouche est plutôt charnue avec des tannins fins et un bon volume de fruit. Un délice comme tous les ans.

Description rapide

Producteur	Catherine et Sophie Arménier
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vin	Rouge
Millésime	2013
Région de production	Rhône méridional
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Terroir(s) d’origine	13 parcelles disséminées dans l'appellation. Une moyenne d'âge de 50 ans
Vinification et élevage	Levures indigènes. Vendange foulée et éraflée, macération à froid. Elevage de 18 mois très majoritairement en cuve béton et pour une toute petite partie en fût de 350 litres.
Cépage	Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 7%, Cinsault 3%
Garde	Une quinzaine d'années
Degré alcoolique	15°
Contenance	75 cl

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