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Cidre Demi-sec "A Propos d'Ailes"

2016 (Cidrerie du Vulcain)

EPUISE

L'avis vinograf

Un véritable voyage d'épice au nez avec le safran et la cardamome notamment, des notes miellées également. Superbe équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur. Un grand cidre de gastronomie.

Description rapide

Producteur Cidrerie du Vulcain
Mode de production Culture biologique
Type de vin Cidre
Millésime 2016
Région de production        
Pays de Fribourg (Suisse)
Appellation Cidre demi-sec
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Effervescent naturel, méthode ancestrale
Cépage Assemblages de pommes.
Garde A boire dès aujourd'hui
Degré alcoolique
Contenance 75 cl