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Clos du Rouge Gorge

   

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Clos du Rouge Gorge

Cyril Fahl est à la tête d'un vignoble de cinq hectares qu'il cultive en biodynamie à Latour de France dans le Roussillon. Adeptes des vinifications peu interventionnistes, le raffinement naturel de ses cuvées le place parmi les plus grands vignerons de France, tout simplement.