Cornas - 2017 Magnum (Guillaume Gilles)

Club rhônalia

Cornas - 2017 Magnum (Guillaume Gilles)

Producteur Guillaume Gilles
Mode de production Culture biologique non certifiée
Type de vin Rouge
Millésime 2015
Région de production        
Rhône septentrionnal
Appellation Cornas
Terroir(s) d’origine Chaillot
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage de 18 mois en fut. Vendange entière.
Cépage Syrah
Garde De quinze à vingt ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 150 cl

 

Disponibilité : En stock

105,00 €

Détails

Cette cuvée de Cornas provient des magnifiques terrasses restaurées par Robert Michel sur le lieu-dit Chaillot et que Guillaume a reprises à partir du millésime 2017. Charpenté et complexe, ce Cornas tire magnifiquement parti des spécificités géologiques de Chaillot (présence de calcaire dans les sables granitiques) en offrant des tannins d'une finesse superlative à la douceur toute chaillotine. La matière est mûre mais fait preuve d'une belle fraîcheur dans l'expression. Ce sera un Cornas qui exprimera au mieux son potentiel après une dizaine d'années de garde. A noter cette année, une production divisée par deux chez Guillaume Gilles comme chez de nombreux autres vignerons de l'appellation.