Cornas "Terre brulée"

2016 (Domaine Lionnet)

EPUISE

L'avis vinograf

Un nez profond et subtil sur les fruits noirs, le poivre, les épices douces, un trait de vert et de belles notes florales. En bouche, on retrouve un Cornas richement constitué aux tannins toutefois bien affinés et arrondis par l'élevage de 18 mois en demi-muid. L'expression est profonde et minérale avec un très beau final épicé. Une interprétation archétypale de Cornas intégrant les différentes géologies de l'appellation.

Description rapide

Producteur	Domaine Lionnet
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2016
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Cornas
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Levures indigènes, pas d'intrant durant les vinifications, élevage en demi-muid usagé (600l)
Cépage	Syrah
Garde	Une dizaine d'année
Degré alcoolique	13°
Contenance	75 cl

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