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Côte de Brouilly "cuvée Mélanie"

2019 (Daniel Bouland)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez sur les fruits noirs, les fruits à noyau, les épices et le poivre. En bouche, la texture de ce vin est admirable : les tannins sont fins et finement enrobés. Expression fraîche et minérale. Un très beau potentiel de garde sur cette cuvée. 

Description rapide

Producteur Daniel Bouland
Mode de production Culture raisonnée
Type de vin Rouge
Millésime 2019
Région de production
Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Terroir(s) d’origine Vignes de 70 à 80 ans, sur des sols caillouteux très pauvres composés de roche bleue et exposition plein sud.
Vinification et élevage Elevage en foudre
Cépage Gamay
Garde Une dizaine d'année
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl