Côte-Rôtie "Bassenon"

2016 (Jean-Baptiste Souillard)

EPUISE

L'avis vinograf

Bassenon est un terroir de granites clairs décomposés au sud de l’appellation. Il génère des vins aux matières élégantes et pulpeuses. Le « Bassenon » de Jean-Baptiste Souillard s’exprime dans cette veine : joli bouquet sur la confiture fraîche de fruits rouges, le poivre et les épices douces, en bouche la matière est glycérinée et savoureuse avec une belle allonge sur la fraîcheur. Une très belle Côte-Rôtie qui se déguste fort bien dès à présent.

Description rapide

Producteur	Jean-Baptiste Souillard
Mode de production	Culture raisonnée
Type de vin	Rouge
Millésime	2016
Région de production	Rhône septentrionnal
Appellation	Côte-Rôtie
Terroir(s) d’origine	Bassenon : terroir granitique et sableux au sud de l'appellation
Vinification et élevage	Vendange entière. Levures indigènes. Elevage en fut.
Cépage	Syrah
Garde	Quinze ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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