Côte-Rôtie "Côte Brune"

2018 (Christiane Chambeyron-Manin)

EPUISE

L'avis vinograf

Les vignes du domaine, âgées de 60 à 90 ans, sont situées dans la Côte Brune, l’un des plus beaux climats de l’appellation à proximité immédiate des vignes de Jean-Paul Jamet. Dans le verre, la noblesse du lieu s’exprime sans artifice. Vous retrouverez une Côte-Rôtie vinifiée dans un style traditionnel qui nous ramène au goût délicat d’il y a trente ou quarante ans en arrière. C’est un vin qui nous a ému par sa sincérité et son évidence. Son nez s’exprime sur la fraîcheur des fruits noirs, un peu de lard, de la rose, de la violette et de belles notes poivrées. En bouche, le jus est racé, droit et élancé. Beau final sur les épices.

Vente limitée à une bouteille par client

Description rapide

Producteur	Chrtiane Chambeyron-Manin
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2018
Région de production	Rhône septentrional
Appellation	Côte-Rôtie
Terroir(s) d’origine	Côte Brune
Vinification et élevage	Levures indigènes ; vendange entière ; élevage en demi-muid pendant 18 mois
Cépage	Syrah
Garde	15 ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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