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Côtes du Jura "Vin de Paille"

2014 (Anne et Jean-François Ganevat)

EPUISE

L'avis vinograf

Une rareté que ce Vin de Paille à l'équilibre d'école. Un liquoreux particulièrement digeste.

Description rapide

Producteur Anne et Jean-François Ganevat
Mode de production Vin naturel, biodynamie
Type de vin Liquoreux
Millésime 2014
Région de production
Jura
Appellation Côtes du Jura
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage Sans soufre. 
Cépage Savagnin
Garde Trente ans
Degré alcoolique 14°
Contenance 37,5 cl