Côtes-du-Rhône "Villages" - 2017 (Pascal Chalon)

Club rhônalia

Côtes-du-Rhône "Villages" - 2017 (Pascal Chalon)

Producteur Pascal Chalon
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production        
Rhône méridionnal
Appellation Côtes du Rhône
Terroir(s) d’origine Visan
Vinification et élevage Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en barriques et en demi-muids pendant douze mois. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications. Ni collage, ni filtration.
Cépage Syrah et grenache
Garde Idéal dans la jeunesse mais potentiel de cinq à huit ans
Degré alcoolique 13.5°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

13,50 €

Détails

Avec le millésime 2017, La Petite Ourse change de dénomination : c'est désormais un Côtes du Rhône Village intégrant toujours les jus de Syrah et de Grenache de Visan complété par quelques gouttes de jus de Tulettes. On retrouve le croquant, le fruit et la gourmandise habituels de cette cuvée. C'est excellent !