Domaine Jean Ginglinger

Gewurztraminer "Steiner" - 2016 (Jean Ginglinger)

Producteur	Jean Ginglinger
Mode de production	Culture biodynamique / Vin Naturel
Type de vin	Vin Blanc
Millésime	2016
Région de production	Alsace
Appellation	Appellation Alsace Protégée
Terroir(s) d’origine	"Steiner" à Pfaffenheim, sols composés de quartz et de calcaires.
Vinification et élevage	Pressurage direct long et doux. Levures indigènes. Sans sulfites ajouté. Elevage de deux ans en foudre. Non collé et non filtré. Affinage en bouteille.
Cépage	Gewurztraminer
Garde	Vingt ans
Degré alcoolique	14,5°
Contenance	75 cl

36,00 €