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Domaine Ledogar

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Domaine Ledogar

Xavier et Mathieu Ledogar disposent de très vieilles vignes, notamment des Carignan et des Cinsault âgés de 60 à 130 ans qui représentent 70 % de leur vignoble. Mettant en oeuvre une culture biologique et des vinifications peu interventionnistes, ils tirent de ces vieilles vignes des vins frais et expressifs dotés d'une sève magnifique.