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Domaine Monier Perréol

   

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Domaine Monier Perréol

Pour parvenir à produire des Saint-Joseph puissants et suaves avec la fraîcheur qu'il faut et un bouquet exprimant toute la subtilité de la syrah, Jean-Pierre Monier, désormais relayé par ses fils Guillaume et Samuel, met en œuvre les principes de la biodynamie et de l'agroécologie. Si vous avez la chance de les rencontrer, vous serez persuadé, comme nous l'avons été, qu'ici, la biodynamie n'est pas qu'un discours de façade mais une véritable conviction, un mode de vie au service de la qualité.