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Eric Taillet

   

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Eric Taillet

Cousin d'Alexandre Chartogne Taillet, Eric Taillet est un vigneron champenois dont on ne cesse de parler ces derniers temps. Ambassadeur du Meunier, il œuvre depuis son village de Baslieux-sous-Châtillon à la magnification de ce grand cépage par des parcellaires haut de gamme et à l’extrême précision. Approches culturales orientées sur les sols vivants et l'agroforesterie.