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Fleurie "La Part des Grives"

2018 Magnum (Jean-Louis Dutraive)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette cuvée de Fleurie présente la particularité d'être réalisés en partie avec les grappillons (le verjus) laissés après les premières vendanges. Lors de notre passage au domaine, cela a été un énorme coup de coeur. Ce n'est pas une cuvée très diffusée, généralement bue par les copains et les proches du domaine, nous ne la connaissions pas... A la dégustation, il en ressort un OVNI, un jus avec une acidité prenante mais une maturité certaine qui trouve un superbe équilibre...

Description rapide

Producteur Jean-Louis Dutraive
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Beaujolais
Appellation Appellation Fleurie Contrôlée
Terroir(s) d’origine Clos de la Grand'Cour
Vinification et élevage
Cépage Gamay
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 13°
Contenance 150 cl