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Gringet "Les Alpes"

2019 (Dominique Belluard)

EPUISE

L'avis vinograf

Une cuvée de Gringet déjà accessible qui permet de saisir tout la magie des vins de Dominique Belliard. Nez sur les agrumes, les fruits blancs et les fleurs blanches. En bouche, parfait équilibre entre rondeur de la matière et énergie de l'expression. Sensations saline en finale. Un délice !

Description rapide

Producteur Dominique Belluard
Mode de production Culture biodynamique
Type de vinBlanc Blanc
Millésime 2019
Région de production
Savoie
Appellation Vin de savoie
Terroir(s) d’origine Eboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux. Sédiments de glaciers : strates argilo-calcaire.
Vinification et élevage Vinifications traditionnelles en levures indigènes, pas de chaptalisation, filtration grossière sur terre blanche. Sans soufre.
Cépage Gringet
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl