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Irouléguy "ERROTIK" Blanc

2018 (Domaine Bordaxuria)

EPUISE

L'avis vinograf

La grande cuvée de blanc du domaine. Cet Irouléguy blanc a tout pour lui : la concentration, la générosité, la fraîcheur et la minéralité. Un achat prioritaire !

Description rapide

Producteur Domaine Bordaxuria
Mode de production Culture biologique
Type de vin Blanc
Millésime 2017
Région de production
Sud-Ouest
Appellation Irouléguy
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Vendanges éraflée et foulée. 90 % de le vendange est pressée directemet et les dix autres pour cent macèrent 18 heures avant le pressurage. Elevage sur lies durant 11 mois en barrique de 400L
Cépage(s) 60% de Petit Manseng et 40% de gros Manseng
Garde Une dizaine d'année
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl