Irouléguy Rouge

2015 (Domaine Bordaxuria)

EPUISE

L'avis vinograf

L'Irouléguy du domaine Bordaxuria présente la particularité d'un assemblage à dominante de cabernet franc (75%). Sur ce millésime 2015, il offre un nez mûr et charmeur sur la cerise,, les fruits noirs et les épices. La bouche est structurée par des tannins présents qui dessinent une bouche à la fois douce et sphérique. Gros volume de fruit tout au lonf de la dégustation. Finale longue et frâiche.

Description rapide

Producteur	Domaine Bordaxuria
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2015
Région de production	Sud-Ouest
Appellation	Irouléguy
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Elevage en cuve béton durant 11 mois.
Cépage	65% de Tannat et 35% de cabernet franc.
Garde	5/7 ans
Degré alcoolique
Contenance	75 cl

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