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Absinthe du Trièves

2021 (Jérémy Bricka)

EPUISE

L'avis vinograf

Amateurs de spiritueux, le nom de Jeremy Bricka ne peut pas vous être totalement étranger ! En effet, Jérémy, en compagnie de Frédéric Revol, est à l'origine en 2011 du Domaine des Hautes Glaces, une fabuleuse maison produisant des Whisky français de terroir dans le massif du Trièves en Isère. Depuis, Jérémy est resté sur ce beau plateau niché derrière le Vercors et s'est mué en vigneron afin de réimplanter des vignes dans le coteau de Brion sur la commune de Roissard.

Ce passé de "spirit maker", il ne l'a pas oublié et s'essaie avec brio à distiller sa production viticole pour élaborer notamment cette Abstinthe Bio 100% Trièves. Avis aux amateurs : seulement six bouteilles disponibles !

Description rapide

Producteur Jérémy Bricka
Mode de production Culture biologique
Type de vin Spiritueux
Millésime 2021
Région de production
Isère
Appellation
Terroir(s) d’origine Coteaux du Trièves
Vinification et élevage
Cépage(s)  
Garde  
Degré alcoolique 45°
Contenance 70 cl