"L'Air des Cîmes" - 2016 (Les Petits Riens)

Club rhônalia

"L'Air des Cîmes" - 2016 (Les Petits Riens)

Producteur Les Petits Riens
Mode de production Culture biologique
Type de vin Blanc
Millésime 2016
Région de production        
Vallée d'Aoste
Appellation Vin de Table
Terroir(s) d’origine Vallée d'Aoste - Sablo-limoneux entre 600 et 800m d'altitude
Vinification et élevage Pressurage direct de raisins noirs en vendange entière. 34 mois d'élevage : 70% cuve inox et 30% fût de bois
Cépage Petit Rouge (50%) et Gamay (50%)
Garde Dix ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

32,00 €

Détails

L'Air des Cîmes est un Blanc de Noirs, à savoir un Gamay en pressurage direct. Nez sur le végétal, le floral et les fruits rouges. Bouche fine et ciselée, vive et minérale. Un grand blanc de gadtronomie. 

Production confidentielle de 540 bouteilles