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La Brasserie du Mont Salève

   

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La Brasserie du Mont Salève

C'est au au pied du Mont Salève que Mickaël Novo a fondé sa micro-brasserie en 2010. Accompagné par sa femme, il élabore, sans additifs, ni conservateurs, des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées.