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Terrasses du Larzac "Caminarem" Rouge

2019 (Mas des Chimères)

EPUISE

L'avis vinograf

La cuvée "Caminarem", une des très grandes cuvées de la région, présente comme toujours chez la famille Dardé un rapport qualité-prix démoniaque. Le nez est expressif sur les fruits noirs, les épices douces, les fleurs séchées. Structurée par des tannins présents mais fins, la bouche s'exprime en rondeur sur la fraîcheur du fruit et des épices.

Description rapide

Producteur Mas des Chimères
Mode de production Culture biologique
Type de vin Vin rouge
Millésime 2019
Région de production
Languedoc
Appellation Terrasses du Larzac 
Terroir(s) d’origine Plateaux basaltique
Vinification et élevage

Élevage en barrique de 400L et 600L, pendant 12 mois

Cépage

Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan.

Garde 5/7 ans
Degré alcoolique 13.5°
Contenance 75 cl