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Champagne Extra-brut "Les Vignes de Gueux" R16 (Lelarge-Pugeot)

EPUISE

L'avis vinograf

Issu du célèbre village de Gueux, cette cuvée assemble Meunier (70%), Pinot Noir (25%) et Chardonnay. Le millésime 2016 n'est pas revendiqué parce que le vin a été dégorgé après 26 mois de vieillissement sur lattes. C'est un Champagne Extra-Brut (dosage : 2g/l). A la dégustation, "Les Vignes de Gueux" s'expriment sur les agrumes, le citron confit, la noisette et les amande. En bouche, vous serez charmés par sa texture confortable et surtout par son incroyable salinité qui s'étire jusque dans la longue finale. 

Description rapide

Producteur Famille Lelarge-Pugeot
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Bulles
Millésime Récolte 2016
Région de production
Champagne
Appellation Champagne
Terroir(s) d’origine Gueux
Vinification et élevage Levures indigènes. Soufre mini. Vinification et élevage en cuve pendant un  an. Quatre ans sur lattes. Dosage : 2g/L  
Cépage Meunier (75%), Pinot Noir (20%) et Chardonnay (5%)
Garde Dix ans
Degré alcoolique 12,5°
Contenance 75 cl