Champagne "Tradition Extra-Brut" (Lelarge-Pugeot)

40,00 €

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L'avis vinograf

"Tradition" est la principale cuvée réalisée par la famille Lelarge-Pugeot. C'est un assemblage de trente parcelles différentes, toutes situées sur la commune de Vrigny, et le Meunier y est majoritaire. A ce double titre, elle est très représentative du terroir de ce premier cru qu'est Vrigny. A la dégustation, c'est un Champagne assez puissant qui s'exprime en finesse sur les fruits blancs, les fruits jaunes, la noisette et les fleurs blanches. C'est un Champagne franc et sincère qui s'exprime dans un style fruité, rafraichissant et tonique.

Description rapide

Producteur	Famille Lelarge-Pugeot
Mode de production	Culture biodynamique
Type de vin	Bulles
Millésime	Base
Région de production	Champagne
Appellation	Champagne
Terroir(s) d’origine	Vrigny
Vinification et élevage	Fermentation à partir des levures indigènes. Élevage 10 mois en foudre. 3 ans sur lattes. Faible dosage : 2g/l.
Cépage	Meunier (50%), Pinot Noir (40%), Chardonnay (10%)
Garde	De cinq à huit ans
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl