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IGP Côteaux du Salagou "Clin d’œil " Rouge

2021 (Mas des Chimères)

EPUISE

L'avis vinograf

La famille Dardé délivre une expression fine et accessible du cépage Grenache que notre équipe aime tout particulièrement. Le nez est fruité et floral, la bouche gourmande et soyeuse à la fois. Un plaisir simple que nous aimons renouveler régulièrement. 

Description rapide

Producteur Mas des Chimères
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2021
Région de production
Languedoc
Appellation IGP Côteaux de Salagou
Terroir(s) d’origine Argilo-Sableux
Vinification et élevage Elevage en barrique de 400 litres pendant 10 mois.
Cépage Grenache
Garde 5 ans
Degré alcoolique 12.5°
Contenance 75 cl