Mondeuse "Princesse"

2019 (Gilles Berlioz)

EPUISE

L'avis vinograf

En 2019, un orage de grêle a dévasté les vignes de Mondeuse de Gilles Berlioz. Il a fallu donner des soins infinis à la vigne pour obtenir une menue vendange très qualitative qui se révèle être exceptionnelle à la dégustation. Cette Mondeuse du domaine fera date !

Description rapide

Producteur	Gilles Berlioz
Mode de production	Culture biologique
Type de vinBlanc	Rouge
Millésime	2019
Région de production	Savoie
Appellation	Vin de savoie
Terroir(s) d’origine
Vinification et élevage	Levures indigènes, pas de chaptalisation, pas ou peu de soufre
Cépage	Mondeuse
Garde	Quinze ans
Degré alcoolique	12°
Contenance	75 cl

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