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Les superbes Saint-Pourçain de Loren Tisserand !

Comme vous le savez probablement, l'Auvergne bouge et de façon significative depuis plusieurs années, avec des vignerons emblématiques comme Pierre Beauger, qui contribuent à ériger cette région au sommet de la viticulture hexagonale. Dans cette région protéiforme, où beaucoup d'identités se côtoient pêle-mêle (chardonnay, gamay, pinot noir, sauvignon...), nous avons toujours eu une affection particulière pour le cru Saint-Pourçain, qui se distingue notamment par la culture d'un cépage autochtone de l'appellation : le tressailier, variété indigène du Sacy.

Depuis quelques années, nous suivons activement l'évolution du domaine "Terres de Roa" sous l'égide de Loren Tisserand, attentifs aux multiples efforts déployées par la vigneronne pour avancer sur le chemin du naturel et de l'excellence, dans la continuité du travail historique engagé par ses parents Claudine et Luc. Vous aviez pu retrouver sur la gamme Vinograf les vins du domaine par le passé et c'est avec un plaisir non dissimulé que nous vous les reproposons aujourd'hui.

Car ce que nous avons pu déguster sur le millésime 2021 nous a plus que charmés. Quel saut qualitatif en l'espace d'une poignée de millésimes ! Nous vous invitons aujourd'hui à partager notre enthousiasme en plongeant dans quelques opus de la gamme de Loren, qui sont tous aussi recommandables les uns que les autres !

Deux blancs au programme en appellation Saint-Pourçain : tout d'abord la cuvée "Dans l'absolu" 2021, une excellente introduction au style de Loren et ce, à prix raisonnable : un vin ample et à la finale minérale ; et "Solaire" sur le millésime 2020, un assemblage où le chardonnay est majoritaire, un jus exigeant, de grande expression.

Quant aux rouges, énorme coup de coeur de la part de l'équipe sur les trois cuvées proposées, lesquelles arborent une même griffe sur le millésime, un style épuré, des tannins fondus sur des structures aériennes, ainsi que des finales longues, faisant la part belle au fruit. C'est vraiment excellent ! Coup de coeur assuré !

Nous ne pouvons que féliciter la vigneronne pour le travail accompli sur cette année exigeante qu'aura été 2021, autant que nous pensons à elle eu égard aux aléas climatiques actuels, auxquels la vigneronne n'a malheureusement pas échappé. Une raison de plus de soutenir son travail !

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