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Une nouveauté en Champagne avec le domaine Lelarge Pugeot à Vrigny !

A quelques semaines des fêtes de fin d’année, nous vous proposons un nouveau producteur champenois dans la gamme Vinograf avec le domaine Lelarge-Pugeot. C’est notre ami Vincent Laval qui nous a soufflé le nom de ce domaine bio installé dans le village de Vrigny dans la montagne de Reims.

Ce domaine de huit hectares et demi propose une large gamme de Champagne et de Coteaux champenois. Pour cette première mise en ligne, nous nous limitons aux Champagne mais nous comptons bien vous faire découvrir les Coteaux d’ici quelques temps.

Toutes les cuvées proposées sont des Champagne réalisés sans intrants (hormis un peu de soufre) ; ils sont peu Extra-Brut) ou non dosés (Brut nature) et ont bénéficié de très longs élevages sur lattes (entre 36 et 144 mois). Il en résulte des Champagne d’une finesse exceptionnelle, parfaitement en place, qui expriment de manière très sincère le terroir de Vrigny.

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