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La Grande Ourse - Pascal Chalon

   

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La Grande Ourse : un domaine en agriculture biologique

Pascal Chalon a récupéré sur les communes de Tulette et Visan des vignes familiales  qu'il a converties à l'agriculture biologique au début des années 2000 pour fonder le domaine La Grande Ourse.

Pascal Chalon : des vins généreux et authentiques

En cave, les produits oenologiques sont bannis, les fermentations sont réalisées à partir des levures naturelles et les vins sont élevés sous bois de 12 à 18 mois. Les vins du domaine sont structurés et puissants avec des matières denses et veloutées. Complexes, racés et savoureux, ils combleront l'amateur hédoniste. 

La Grande Ourse - Pascal Chalon

Pascal Chalon est un enfant de Tulette, petit village sis dans la Drôme provençale, où il a repris dans les années 2000 les vignes familiales qu'il cultive en bio. Il élabore de grandes cuvées sudistes, longuement élevées, dans lesquelles la profondeur et la densité se mêlent au fruit et à la minéralité. Sa juteuse cuvée La Grande Ourse représente à nos yeux une des plus belles expression de la région !!!

Carte de visite du Domaine :

Vigneron Pascal Chalon
Région Vallée du Rhône Méridionale
Ville Tulette
Pratique culturale Culture biologique 
Superficie du domaine

 

Terroirs Divers Terroirs sur les communes de Tulette, Visan et Suze-la-Rousse
Appellations AOC Côtes du Rhône Villages - Tulette, AOC Côtes du Rhône Villages - Visan, AOC Côtes du Rhône Villages - Suze-la-Rousse
Cuvées "La Petite Ourse" "La Grande Ourse" "Le Peyron X191-2" "Visan - S" "Ursa Major"
Encépagement Grenache, Syrah et Mourvèdre
Liens externes