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IGP Aveyron Rouge "La Coquille"

2020 (Patrick Rols)

EPUISE

L'avis vinograf

Un bouquet harmonieux et expressif sur les fruits rouges et noirs, la grenade et une pointe classe de végétal noble. En bouche, l'attaque est assez sphérique sur du fruit très gourmand puis se développe l'acidulé des fruits rouges. En finale, on ressent de jolis tannins fins et poudrés qui conduisent à une belle verticalité. Jolie rémanence florale.

Description rapide

Producteur Patrick Rols
Mode de production Vins naturels
Type de vin Vin Rouge
Millésime 2020
Région de production Auvergne
Appellation IGP Aveyron
Terroir(s) d’origine Coteau de la Dourdou à Conque-en-Aveyron
Vinification et élevage Sans intrants
Cépage Cabernet franc, Merlot, Syrah
Garde Huit ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl