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Cidre Demi-Sec "Premiers Emois"

2020 (Cidrerie du Vulcain)

EPUISE

L'avis vinograf

Sur une mousse fine, bouche gourmande pour un cidre en demi-sec qui évolue depuis un attaque sur la pate de coing vers la pomme acidulée

Description rapide

Producteur Cidrerie du Vulcain
Mode de production Culture biologique
Type de vin Cidre
Millésime 2020
Région de production        
Pays de Fribourg (Suisse)
Appellation Cidre mousseux Demi-sec
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Effervescent naturel, méthode ancestrale
Cépage Pommes acidulées
Garde A boire dès aujourd'hui
Degré alcoolique 5,5°
Contenance 75 cl