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Anjou Rouge "Orion Alpha"

2017 (Pierre Ménard)

EPUISE

L'avis vinograf

Nez sur les fruits noirs, la suie, le poivre, le sous-bois. En bouche le vin se montre tonique sur une matière soyeuse et fine. En finale, on retrouve les notes du bouquet : fruits noirs, poivre, épices, végétal noble, cèdre.

Description rapide

Producteur Pierre Ménard
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Anjou
Terroir(s) d’origine Une parcelle de 65 ans et une autre de 10 ans
Vinification et élevage Eraflage manuel et macérations douces durant trois semaines. Elevage en barrique de 2 ou 3 vins. Pas de filtration
Cépage Cabernet
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl