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Bugey "Uzée"

2018 (Les Cortis)

EPUISE

L'avis vinograf

"Uzée" est un assemblage composé de 80 % de gamay et de 20 % de Mondeuse du Bugey. Son bouquet est pur et bien défini sur les fruits rouges et une jolie déclinaison de notes florales. En bouche l'attaque est souple sur le fruit avec une belle rondeur des tannins. En finale, la Mondeuse rappelle sa présence avec une élégante rugosité qui donne un superbe relief à la dégustation. Une superbe cuvée qui n'est pas sans rappeler les grandes réussite en rouge de Jacques Maillet.

Description rapide

Producteur Jérémy Decoster
Mode de production Agriculture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Bugey
Appellation Bugey
Terroir(s) d’origine Calcaires
Vinification et élevage  
Cépage(s) Gamay et Mondeuse
Garde  
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl