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Saumur-Champigny "La Haye Dampierre"

2017 Magnum (Antoine Sanzay)

EPUISE

L'avis vinograf

"La Haye Dompierre" est une sélection parcellaire issue d'un terroir sablo-limoneux mais aussi argileux. Joli nez sur les fruits rouges, des notes florales, la craie. Matière sérieuse en bouche qui s'exprime dans un registre gourmand et soyeux avec un final, comme souvent dans les vins d'Antoine Sanzay, sur une sensation crayeuse.

Description rapide

Producteur Antoine Sanzay
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2017
Région de production
Vallée de la Loire
Appellation Saumur-Champigny
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Levures indigènes. Elevage en fûts de chêne de 4 à 5 vins
Cépage Cabernet franc
Garde Une dizaine d'années
Degré alcoolique  
Contenance 150 cl