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Langhe Nebbiolo

2018 (Ferdinando Principiano)

EPUISE

L'avis vinograf

Ce Nebbiolo est issu de vignes situées au lieu-dit Le Coste à Monforte d'Alba mais aussi du secteur Boscareto à Serralunga. Le nez est net, fin et précis sur des notes florales et épicées. En bouche les tannins sont fermes mais harmonieux. Le vin est parfaitement équilibré entre l'acidité, le fruit et la structure. Une expression fraîche et en finesse qui donne envie de se resservir un verre.

Description rapide

Producteur Ferdinando Principiano
Mode de production Vins naturels
Type de vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Piémont
Appellation Langhe
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Fermentation à partir des levures indigènes sans ajout de soufre puis élevage en cuve inox pendant dix mois
Cépage Barbera
Garde Cinq à dix ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl