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Vin de France "Une vie la nuit"

2018 (Cyril Fhal - Hors Champ)

EPUISE

L'avis vinograf

Cyril Fahl complète sa gamme en produisant quelques petites cuvées de négoce. Ils achètent de beaux raisins bio à leurs voisins vignerons qui sont vinifiés avec le même soin que les raisins du domaine.

Cette Syrah qui provient d'un terroir d'altitude (600 m)s'exprime dans un registre souple, frais et juteux. C'est déjà très bon. 

Description rapide

Producteur Hors Champ - Cyril Fhal
Mode de production Vin naturel, biodynamie
Type de vin Rouge
Millésime 2018
Région de production
Roussillon
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine Vignes à 600 mètres d'altitude
Vinification et élevage Extraction douce
Cépage Syrah
Garde  
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl