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Vin de France Rouge "Les Tabeneaux"

2019 (Benoit Courault)

EPUISE

L'avis vinograf

Les Tabeneaux est une cuvée à boire sur le fruit. Après quelques minutes d'ouverture, vous serez charmés par son bouquet d'un belle complexité sur les fruits rouges, la rose et le poivre. En bouche, vous retrouverez un jus souple et fruité assez jubilatoire. Il y a une belle structure sous-jacente qui se fait oublier mais qui dans le même temps donne une belle verticalité à cet assemblage de Grolleau et de Cabernet Franc.

Description rapide

Producteur Benoit Courault
Mode de production Argiculture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2019
Région de production        
Loire
Appellation Vin de France
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Levures indigènes. Sans sulfites ajoutés. Elevage cuve et bois. 
Cépage Cabernet Franc (2/3), Grolleau (1/3)
Garde  
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl