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Cidre sec "Cidre de Fer"

2018 (Cidrerie du Vulcain)

EPUISE

L'avis vinograf

Cette vieille variété offre un cidre sur la pomme à maturité, l'amande, au travers d'une bouche parfaitement balancée !

Description rapide

Producteur Cidrerie du Vulcain
Mode de production Culture biologique
Type de vin Cidre
Millésime 2018
Région de production
Pays de Fribourg (Suisse)
Appellation Cidre sec
Terroir(s) d’origine  
Vinification et élevage Effervescent naturel, méthode ancestrale
Cépage Pomme de Fer, ancienne pomme à cidre.
Garde A boire dès aujourd'hui
Degré alcoolique 4.8°
Contenance 75 cl