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Bière "Rose de Gambrinus" 75cl

(Brasserie Cantillon)

EPUISE

L'avis vinograf

Tout comme la Kriek, la Rose de Gambrinus est une bière Lambic au goût acidulé de fruits rouges (framboises). Elle peut se boire dans la jeunesse pour profiter aux maximum du fruit. Un réel intérêt à la garde. Après quelques années en cave, elle s'exprimera à la manière d'un très grand Poulsard. 

Bière rare. Vente limitée à une bouteille par client. 

Description rapide

Producteur Brasserie Cantillon
Mode de production Agriculture biologique
Type de Bière Bière Lambic
Millésime Non millésimé 
Région de production        
Bruxelles (Belgique)
Brassage et élevage Assemblage de plusieurs Lambics suivi d'une macérations de plusieurs mois avec des framboises (200 grammes de fuits par litre de Lambic).
Degré alcoolique 5°
Contenance 75 cl